Willkommen bei Nini's Kitchenstorys

Schön, dass Du auf meiner Webseite vorbeischaust!

Mein Name ist Katrin oder Nini – ich bin 100% Naschkatze und Genussmensch.

Die Leidenschaft für die einfachen und leckeren Rezepte, möchte ich in meinem Food-Blog mit euch teilen.

In meinem Shop könnt ihr dann praktische bzw. hochwertige Produkte und Leckereien, die ich nutze oder sogar selbst entwickelt habe, entdecken.

Seid neugierig und lasst euch überraschen!

Nini's neueste Rezepte

Lotus Biscoff Buchteln

Lotus Biscoff Buchteln 480-500 g Mehl250 ml Milch50 g Rohrzucker (Es geht auch nochmaler)75 g Butter1 Pck Vanillezucker1 Pck Trockenhefe1/2 Tl Salz1 Ei Außerdem: 50 g Butter zum bestreichen,Lotus Biscoff, Plaumenmus oder sonstige Marmelade für

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Kumpir aus dem Ofenpfännchen

Zutaten: 600 g Kartoffeln100 g Käse60 g Butter Muskatnuss und Salz nachBelieben (es hat bei uns für 3 Pfännchen gereicht) Als Beilage: z.B. Erbsen, Mais, Bulgursalat, Würstchen, Rucola, saure Gurke Hähnchengeschnetzeltes uvm. Zubereitung: • Kartoffeln

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Blaubeer-Muffins

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Samosa -Indische Teigtaschen

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Über mich

Mein Name ist Katrin -Nini-

Meine Heimat liegt in Mecklenburg-Vorpommern. 

Zu Hause bin ich im schönen Bonn und mein Herz habe ich an die Türkei verschenkt. Das spiegelt sich übrigens auch in meiner Küche wieder.

Mit meiner Faszination – der Koch- und Backkunst – konnte ich schon als Kind, meine Eltern um ein paar Reitstunden bestechen.

Aus meiner Kindheit kommt auch der Name Nini. Meinen richtigen Namen konnte ich zunächst nicht aussprechen und so wurde ich, bis heute, unter Familie und Freunden zu … Nini.

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